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Charlotte vanille-framboise aux biscuits

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 20 biscuit(s) Biscuit à la cuillère
  • 1 cc Parfums alimentaires (non sucrés), (arôme fleur d’oranger)
  • 500 ml Lait 1/2 écrémé
  • 250 g Framboise, fraîches ou surgelées
  • 1 sachet(s) Flan instantané non sucré en poudre, à la vanille
  • 3 cc Edulcorant (toutes sortes)
  • 1/2 cc Vanille (extrait, gousse), en poudre
Recette certifiée 100% sans IA


Charlotte vanille framboise


biscuits & pâtisseries & viennoiseries

Unités ProPoints : 3
Parts: 6
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 1 min
Niveau de difficulté : Facile

Vous cherchez un dessert chic et facile à réaliser ? Laissez-vous tenter par cette charlotte !

Ingrédients
20 biscuit(s) Biscuit à la cuillère
1 cc Parfums alimentaires (non sucrés), (arôme fleur d’oranger)
500 ml Lait 1/2 écrémé
250 g Framboise, fraîches ou surgelées
1 sachet(s) Flan instantané non sucré en poudre, à la vanille
3 cc Edulcorant (toutes sortes)
1/2 cc Vanille (extrait, gousse), en poudre
Instructions

* Tapisser le fond d’un moule à charlotte avec 16 biscuits à la cuillère très légèrement imbibés d’eau aromatisée à la fleur d’oranger.

* Déposer 125 g de framboises dans le fond du moule sur les biscuits. Délayer le flan instantané avec le lait froid, l’édulcorant et la vanille. Faire bouillir 1 minute sans cesser de tourner. Laisser refroidir 5 minutes avant de verser délicatement la préparation dans le moule, sur les framboises. Laisser complètement refroidir avant de déposer les quatre biscuits restants.

* Placer au frais pendant 3 heures. Démouler la charlotte dans un plat et décorer avec le reste de framboises.

Notes

* Prévoir 3h de repos.