Ingrédients
Équivalences
- 4 personnes
- 1 chou rouge cru
- pommes de terre à satiété
- 8 saucisses de volaille
- vinaigre
Chaud-froid de chou-rouge
4 personnes
6 points
1 chou rouge cru
pommes de terre à satiété
8 saucisses de volaille
vinaigre
Faire cuire les pommes de terre pelées à la vapeur. Cuire aussi les saucisses à part.
Découper le chou en lanières assez fines.
Mélanger les saucisses et le chou dans la marmite des pommes de terre, et arroser d'un trait de vinaigre, tout en laissant le feu allumer sous la cocotte. Bien mélanger et servir aussitôt.
nb : les gourmands peuvent servir avec une vinaigrette allégée of course
(possible que je revienne réajuster la recette, c'est mon chéri qui fait ça et justement il en fait une ce soir. J'ai noté de tête je modifierais si besoin
) => modifié !
4 personnes
6 points
1 chou rouge cru
pommes de terre à satiété
8 saucisses de volaille
vinaigre
Faire cuire les pommes de terre pelées à la vapeur. Cuire aussi les saucisses à part.
Découper le chou en lanières assez fines.
Mélanger les saucisses et le chou dans la marmite des pommes de terre, et arroser d'un trait de vinaigre, tout en laissant le feu allumer sous la cocotte. Bien mélanger et servir aussitôt.
nb : les gourmands peuvent servir avec une vinaigrette allégée of course
(possible que je revienne réajuster la recette, c'est mon chéri qui fait ça et justement il en fait une ce soir. J'ai noté de tête je modifierais si besoin
) => modifié !Modifié (oct. 2005)