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Chausson de banane au chocolat

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 banane
  • 1/2 citron
  • 1 cc de rhum blanc
  • 2 feuilles de brick
  • 10g de chocolat noir
  • 1 cc de beurre à 41%
Recette certifiée 100% sans IA
Chausson de banane au chocolat

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Ingrédients

1 banane
1/2 citron
1 cc de rhum blanc
2 feuilles de brick
10g de chocolat noir
1 cc de beurre à 41%
Préparation

Faire macérer la banane coupée en deux dans le sens de la longueur dans le jus de citron et le rhum pendant quelques minutes.
Egoutter et faire dorer sur une feuille de cuisson des 2 côtés pendant 10 mn.
Faire fondre le chocolat avec un peu d'eau sur feu très doux pendant 2 mn.
Déposer la demi banane sur la feuille de brick, puis ajouter la moitié du chocolat fondu et refermer en rabattant les côtés, puis rouler comme un cigare. Faire fondre le beurre dans une poêle et faire dorer les chaussons de banane 5 mn à feu doux.
Informations nutritionnelles

Nb. de personnes : 2
Temps de préparation : 10
Pts/personne : 2.5
Temps de cuisson : 17
2
J'avais tenté une recette similaire mais plus simple. Je me suis contentée de disposer quelque fraises coupées en tranches sur une feuille de brick, de les recouvrir de quelques carrés de chocolat et de passerle tout a four modéré pendant quelques minutes. Un vrai délice!!!
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