Recette WW : Chaussons feuilletés au jambon

1 avr. 2006

J avais vu une recette de feuilleté au jambon sur le forum et j avais l intention de la faire demain soir pour mes invités, mais impossible de la retrouver !!

normalement c'était pour 5 petit feuilletée mais la forumeuse disait qu'il était possible d en faire un seul gros !
si qq sait où elle se trouve ce serait génial !!

merci par avance !

2 Recette avr. 2006

Chaussons feuilletés au jambon et gruyère

Ingrédients Équivalences

150g de jambon dégraissé haché
2 oeufs
5cc de gruyère râpé
5cc de crème fraîche allégée
1 pincée de cumin
sel poivre
225g de pâte feuilletée

au cas où cela puisses t'inspirer :
trouvé sur un autre forum (mais lequel...??!)
Chaussons feuilletés au jambon (extraite du livre "succès du millénaire"
Pour 7 points et 5 personnes

Ingrédients :
150 g de jambon dégraissé haché
2 oeufs
5 cc de gruyère râpé
5 cc de crème fraîche allégée
1 pincée de cumin,
sel poivre
225 g de pâte feuilletée

Préchauffez le four, th 220° C. Dans une terrine, mélanger le jambon, les oeufs, le gruyère, la crème fraîche et le cumin.
Etaler finement la pâte (pour me simplifier la vie, j'ai pris une pâte, l'ai étalée, et ai fait un chausson unique-très bien aussi). Découpez 5 rectangles égaux, répartir la farce sur une moitié du rectangle, en laissant 1 cm tout autour. Rabattre l'autre moitié de la pâte pour former le chausson, fermer en roulant ensemble les deux couches de pâte superposées. Cuire au four 25 mn. [/quote]