Ingrédients
Équivalences
- 24 biscuits Thé de L* (170g)
- 50 g de margarine à 60%
- 20 cl lait écrémé
- 4 petits suisses nature 0%
- 300g fromage blanc 0%
- 2 pc de sel
- 2 oeufs
- 2 cc vanille en poudre
- zeste d'un demi citron
- édulcorant liquide (équivalent de 80g de sucre)
CHEESECAKE
(à base de biscuits Thé de L*)
8 personnes
4 points
24 biscuits Thé de L* (170g)
50 g de margarine à 60%
20 cl lait écrémé
4 petits suisses nature 0%
300g fromage blanc 0%
2 pc de sel
2 oeufs
2 cc vanille en poudre
zeste d'un demi citron
édulcorant liquide (équivalent de 80g de sucre)
Ecraser les biscuits avec le beurre fondu et le lait. Tasser cette pâte dans le fond d'un moule rond à bords hauts.
Battre les jaunes d'oeufs avec l'édulcorant liquide pour qu'il mousse bien. Incorporer les petits suisses, le fromage blanc et le sel.
Ajouter le zeste de citron et la vanille, puis délicatement les blancs battus en neige.
Verser le mélange dans le plat et cuire à four chaud à 140° pendant 1h.
(à base de biscuits Thé de L*)
8 personnes
4 points
24 biscuits Thé de L* (170g)
50 g de margarine à 60%
20 cl lait écrémé
4 petits suisses nature 0%
300g fromage blanc 0%
2 pc de sel
2 oeufs
2 cc vanille en poudre
zeste d'un demi citron
édulcorant liquide (équivalent de 80g de sucre)
Ecraser les biscuits avec le beurre fondu et le lait. Tasser cette pâte dans le fond d'un moule rond à bords hauts.
Battre les jaunes d'oeufs avec l'édulcorant liquide pour qu'il mousse bien. Incorporer les petits suisses, le fromage blanc et le sel.
Ajouter le zeste de citron et la vanille, puis délicatement les blancs battus en neige.
Verser le mélange dans le plat et cuire à four chaud à 140° pendant 1h.