Ingrédients
Équivalences
- 4 petits chèvres frais
- 2 blancs de poireaux
- Sel
Bonjour,
J'adore cuisiner alors si vous voulez bien, je viens partager des recettes que j'ai inventé ou revisité selon ww. Régalez vous!
La première surprend pour le mariage poireaux-chèvre mais n'hésitez pas à la faire vous ne serez pas déçu.
CHEVRES CHAUDS EN NID DE POIREAUX
Nombre de personnes : 4
Propoints individuel : 2
Ingrédients :
4 petits chèvres frais
2 blancs de poireaux
Sel
Préparation :
Verser 1 litre d'eau dans la marmite du cuit-vapeur et amener à ébullition.
Fendre les blancs de poireaux en deux dans la longueur et les laver en écartant bien les feuilles. Les poser dans le panier perforé. Saler légèrement, ajuster le couvercle et faire cuire 10 mn, jusqu'à ce qu'ils soient juste tendres.
Les égoutter sur plusieurs épaisseurs de papier absorbant et les éponger avec soin pour les sécher. Couper la base, puis les émincer en fines lanières dans la longueur et les disposer dans 4 petits poêlons individuels. Placer un chèvre au milieu de chacun d'eux.
Les mettre au micro-ondes et chauffer un moment (selon les micro-ondes) pour chauffer le chèvre avec les poireaux
Je viendrai vous en mettre d'autres dès que je les aurai testé
J'adore cuisiner alors si vous voulez bien, je viens partager des recettes que j'ai inventé ou revisité selon ww. Régalez vous!
La première surprend pour le mariage poireaux-chèvre mais n'hésitez pas à la faire vous ne serez pas déçu.
CHEVRES CHAUDS EN NID DE POIREAUX
Nombre de personnes : 4
Propoints individuel : 2
Ingrédients :
4 petits chèvres frais
2 blancs de poireaux
Sel
Préparation :
Verser 1 litre d'eau dans la marmite du cuit-vapeur et amener à ébullition.
Fendre les blancs de poireaux en deux dans la longueur et les laver en écartant bien les feuilles. Les poser dans le panier perforé. Saler légèrement, ajuster le couvercle et faire cuire 10 mn, jusqu'à ce qu'ils soient juste tendres.
Les égoutter sur plusieurs épaisseurs de papier absorbant et les éponger avec soin pour les sécher. Couper la base, puis les émincer en fines lanières dans la longueur et les disposer dans 4 petits poêlons individuels. Placer un chèvre au milieu de chacun d'eux.
Les mettre au micro-ondes et chauffer un moment (selon les micro-ondes) pour chauffer le chèvre avec les poireaux
Je viendrai vous en mettre d'autres dès que je les aurai testé
Modifié (avr. 2010)