Ingrédients
Équivalences
- 200 g de steack haché à 5 %
- 2 oignons émincés
- 2 gousses d'ail pressées
- un poivron rouge coupé en dés
- 1 bonne CS d'épices mexicaines (ou cumin et piment)
- une boite de tomates concassées avec le jus
- l'équivalent de la boite de tomates et eau
- 1 boite de haricots rouges égouttés et rincés
- une boite de maïs (optionnel)
CHILI CON CARNE
Pour 3 personnes, 4 pts/pers
faire revenir dans une poêle sans matière grasse 200 g de steack haché à 5 %
2 oignons émincés,
2 gousses d'ail pressées
un poivron rouge coupé en dés.
Emietter la viande pendant la cuisson (5 minutes).
Saler, poivrer,
ajouter 1 bonne CS d'épices mexicaines (ou cumin et piment).
Ajouter une boite de tomates concassées avec le jus et l'équivalent de la boite de tomates et eau.
Laisser cuire à feu vif 3 minutes, puis ajouter 1 boite de haricots rouges égouttés et rincés (important) et faire réchauffer 2 minutes de plus.
On peut ajouter une boite de maïs à comptabiliser.
Bon appetit.
Pour 3 personnes, 4 pts/pers
faire revenir dans une poêle sans matière grasse 200 g de steack haché à 5 %
2 oignons émincés,
2 gousses d'ail pressées
un poivron rouge coupé en dés.
Emietter la viande pendant la cuisson (5 minutes).
Saler, poivrer,
ajouter 1 bonne CS d'épices mexicaines (ou cumin et piment).
Ajouter une boite de tomates concassées avec le jus et l'équivalent de la boite de tomates et eau.
Laisser cuire à feu vif 3 minutes, puis ajouter 1 boite de haricots rouges égouttés et rincés (important) et faire réchauffer 2 minutes de plus.
On peut ajouter une boite de maïs à comptabiliser.
Bon appetit.