Ingrédients
Équivalences
- 1cc d'huile (1pts)
- 250 g de steak haché à 5 % (6pts)
- 1 gousse d'ail
- 3 oignons émincés
- 1 grosse boîte de tomate pelées
- 2 poivrons rouges épépinés et coupé en dés
- 1/2 petite boite de haricots rouges (250g) (4pts)
- 2 cc de Chili en poudre
- 1/2 cc de cumin en poudre
- 1 pincée d'origan
- du sel et du poivre
Chili con carne Dans une poêle, verser 1 cc d'huile (1pts) et faire revenir 250 g de steak haché à 5 % (6pts) avec 1 gousse d'ail et 3 oignons émincés sur feu vif. Laisser revenir. Ajouter 1 grosse boîte de tomate pelées, 2 poivrons rouges épépinés et coupé en dés, 1/2 petite boite de haricots rouges (250g) (4pts) et 2 cc de Chili en poudre, 1/2 cc de cumin en poudre, 1 pincée d'origan, du sel et du poivre. Couvrir et laisser mijoter 30 min. Servir avec le riz blanc à comptabiliser.
Recette pour 2 personnes (5.5pts par personne)
Modifié (févr. 2006)