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Chinois au Chocolat aux Éclairs et Crème Patissière

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 100ml de lait écrémé
  • 100g de beurre
  • 2 oeufs (60g)
  • 400g de farine
  • sel
  • levure
  • 160g de crème pâtissière avec du jock
  • 473kcal et 0,25 lipides
  • 30g de vermicelle en chocolat
Recette certifiée 100% sans IA
c'est encore moi
j'ai fait un chinois au chocolat et j'ai du mal a tout calculer
Flêche (Voir ICI) 100ml de lait ecremé
Flêche (Voir ICI) 100g de beurre
Flêche (Voir ICI) 2 oeufs (60g)
Flêche (Voir ICI) 400g de farine
Flêche (Voir ICI) sel
Flêche (Voir ICI) levure
Flêche (Voir ICI) comme je n'vais pas assez d'oeufs j"ai fait une creme patissiere avec du jock( 473kcal et 0,25 lipides) j'en ai pris Flêche (Voir ICI) 160g
pour un litre de lait ecremé je n'en ai utilisé que 400g
Flêche (Voir ICI) 30g de vermicelle en chocolat embarrassé (oops)

merci
2 Recette

Chinois au chocolat aux œufs et vermicelle

Ingrédients Équivalences
  • 100ml de lait écrémé
  • 100g de beurre
  • 2 oeufs (60g)
  • 400g de farine
  • sel
  • levure
  • 30g de vermicelle en chocolat
  • creme patissiere avec du jock (473kcal et 0,25 lipides)
Recette certifiée 100% sans IA
c'est encore moi
j'ai fait un chinois au chocolat et j'ai du mal a tout calculer
Flêche (Voir ICI) 100ml de lait ecremé Flêche (Voir ICI) 0,5 points
Flêche (Voir ICI) 100g de beurre Flêche (Voir ICI) 21,5 points
Flêche (Voir ICI) 2 oeufs (60g) Flêche (Voir ICI) 5 points
Flêche (Voir ICI) 400g de farine Flêche (Voir ICI) 24 points
Flêche (Voir ICI) sel
Flêche (Voir ICI) levure
Flêche (Voir ICI) comme je n'vais pas assez d'oeufs j"ai fait une creme patissiere avec du jock( 473kcal et 0,25 lipides) j'en ai pris Flêche (Voir ICI) 160g Flêche (Voir ICI) 12,5 points
pour un litre de lait ecremé Flêche (Voir ICI) ( 5 points)je n'en ai utilisé que 400g
: Flêche (Voir ICI) 12,5+5=17,5...si on considère que le poids total était de 1000(presque comme l'eau au niveau densité)+ 160=1160=17,5 donc 400g feraient 6 points
30g de vermicelle en chocolat embarrassé (oops) 3,5 points
merci
etoiledusoir a écrit :


total=0,5+21,5+5+24+6+3,5 = 60,5 points au total

Voilà à plus bisous