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Recette WW : Chou-fleur sauce Mornay

6 réponses · 2846 vues

1
Hello

je suis super ennuyée car j'ai un choux fleur a faire et je sais pas quoi en faire !!!

Vous aurez une idée pour ce soir ?

Merci d'avance Bisou
2 Recette

Chou-fleur en Sauce Gruyère aux Noix de Muscade

Ingrédients Équivalences
  • 1 kg de chou-fleur
  • 400 ml de lait écrémé
  • 3 cuillère à soupe de maïzena
  • 70 g de gruyère
  • noix de muscade
  • sel et poivre
Recette certifiée 100% sans IA
CHOU FLEUR SAUCE MORNAY

Recette pour 4 personne 3 P/Pers
1 kg de chou-fleur 400 ml de lait écrémé 3 cuillère à soupe de maïzena 70 g de gruyère noix de muscade sel et poivre.
Faire cuire le chou-fleur a l'eau. Préparer la sauce. Sauce Mornay: Dans 400 ml de lait écrémé, délayer à froid 3 cuillères à soupe de maïzena tamisée , faites épaissir à feu doux. Quand la consistance est bonne, ajouter sel et poivre, une pointe de noix muscade et 60 g de gruyère râpé. Mettre les légumes cuits dans un plat à gratin, napper de sauce Mornay et mettre au four quelques minutes pour gratiner
3
j'ai déjà testé le chou fleur Mornay et c'est une recette excellente!!

et puis, la béchamel selon WW c'est tellement bien et rapide Cligne de l'oeil
4
Le choux-fleur sauce mornay j'en fait parfois et j'ajoute des oeufs durs coupés en lamelles : ça fait un plat complet.
5
Et 100g de pommes de terre cuites par personne = THE plat complet!!!
6
Hello, Kikou, Bonjour je vais faire cette recette pour mon dîner de ce soir ... mais en rajoutant du bacon histoire d'avoir un peu de viande Cligne de l'oeil

je calculerai les ProPoints tout à l'heure Cool
7 Recette

Chou-fleur sauce mornay au gruyère et bacon

Ingrédients Équivalences
  • 180 g de chou-fleur cuit
  • 3 tranches de bacon
  • 40 g de gruyère râpé allégé
  • 150 ml de lait écrémé
  • 2 cc de fécule
Recette certifiée 100% sans IA
Hello, Kikou, Bonjour ça y est ... j'ai dégusté la recette ! c'était sympa ... parfait pour avoir sa dose de légumes !

j'ai compté 6 ProPoints la recette pour 1 personne avec les quantités suivantes
* 180 g de chou-fleur cuit 0PP
* 3 tranches de bacon 1PP
* 40 g de gruyère râpé allégé 3PP
* 150 ml de lait écrémé 1.5PP
* 2 cc de fécule 0.5PP

Chou fleur sauce mornay wwVoir l'album