Ingrédients
Équivalences
- 400g de patates
- 200g de saumon frais
- 240g de cabillaud
- 1 demi citron
- 600g de choucroute
- 1 CS de vin blanc
- 4 tranches de bacon (40g)
- 100g de crevettes cuites
Choucroute de la mer
Peler et rincer 400g de patates et les faire cuire 8mn à la vapeur. Couper 200g de saumon frais et 240g ,de cabillaud en cubes et les asperger avec le jus d'un demi citron. Mettre l'ensemble dans un plat avec un peu d'eau. Couvrir et faire cuire 6mn au Micro-ondes. Egoutter, saler et poivrer. Réserver au chaud. Faire réchauffer 600g de choucroute avec 1 CS de vin blanc et 4 tranches de bacon (40g) 5mn au four Micro-ondes. Décortiquer 100g de crevettes cuites. Sur un plat, étaler la choucroute, ajouter le poisson, les patates et les crevettes.
Recette pour 4 personnes (5.5pts par personne)
Peler et rincer 400g de patates et les faire cuire 8mn à la vapeur. Couper 200g de saumon frais et 240g ,de cabillaud en cubes et les asperger avec le jus d'un demi citron. Mettre l'ensemble dans un plat avec un peu d'eau. Couvrir et faire cuire 6mn au Micro-ondes. Egoutter, saler et poivrer. Réserver au chaud. Faire réchauffer 600g de choucroute avec 1 CS de vin blanc et 4 tranches de bacon (40g) 5mn au four Micro-ondes. Décortiquer 100g de crevettes cuites. Sur un plat, étaler la choucroute, ajouter le poisson, les patates et les crevettes.
Recette pour 4 personnes (5.5pts par personne)