Ingrédients
Équivalences
- 300g de choux blancs ou vert
- 300g de tomates
- 300g d'oignons
- 1 gousse ail
- 1 CS d'huile d'olive
- thym
- sel
- fines herbes
Recette pour 4 personnes
Couper le chou en fines lanières, les oignons en rondelles et les tomates épépinées en dés. Dans une cocotte spéciale (moi j'ai utilisé une cocotte en fonte) faire revenir doucement les oignons dans l'huile d'olive. Ajouter le chou, les tomates la gousse d'ail, les aromates, couvrir et laisser cuire doucement 20 mn. Servir chaud soupoudré de fines herbes.
Recette pour 4 personnes
Couper le chou en fines lanières, les oignons en rondelles et les tomates épépinées en dés. Dans une cocotte spéciale (moi j'ai utilisé une cocotte en fonte) faire revenir doucement les oignons dans l'huile d'olive. Ajouter le chou, les tomates la gousse d'ail, les aromates, couvrir et laisser cuire doucement 20 mn. Servir chaud soupoudré de fines herbes.
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