Choux de Bruxelles à la pomme

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1 Recette févr. 2010

Ingrédients Équivalences

300 g de choux de Bruxelles
1 pomme râpée
2 cc de margarine à 41%
1 cs de maïzena délayée dans du jus de citron
4 petites pommes de terre vapeur (200 g)

Bonjour à toutes,

Choux de Bruxelles à la pomme

Eplucher, laver et faire cuire 300 g de choux de Bruxelles à l’eau bouillante 0 propoint
Dans une sauteuse faire dorer 1 pomme râpée 0 propoint
Avec 2 cc de margarine à 41% 1 propoint
Ajouter 1 cs de maïzena délayée dans du jus de citron 1 propoint
Mélanger, faire épaissir 2 mn puis ajouter les choux de Bruxelles,
4 petites pommes de terre vapeur (200 g) 4 propoints

Gros bisous.

Modifié (févr. 2010)

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