Aller au contenu

Clafoutis aux Fraises vanillées

576 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 20/25 fraises
  • 200g de farine (6 pts)
  • 50gr de farine avec levure
  • 50de maîzéna
  • 2 càc d'édulcorant liquide cuisson
  • 1 pincée de sel
  • 2 oeufs (4 pts)
  • 30 cl de lait écrémé (1,5 pt)
  • 15 cl de crème liquide à 3 % (1,5 pt)
  • 1/2 sachet de levure alsa
Recette certifiée 100% sans IA
Clafoutis

voici une petite gâterie de lili

- 20/25 fraises
- 125 gr de farine (6 pts) je mets 50gr farine avec levure et 50de maîzéna
- 2 càc d'édulcorant liquide cuisson
- 1 pincée de sel
- 2 oeufs (4 pts)
- 30 cl de lait écrémé (1,5 pt)
- 15 cl de crème liquide à 3 % (1,5 pt)
- 1/2 sachet de levure alsa j'ai pris de la farine avec levure incorporée
j'ai ajouté un sucre vanillé OUaha c'est trop bon !

j'avais mis des mirabelles


Préchauffer le four à 190°C.
Tamiser la farine, ajouter l'édulcorant, le sel et les oeufs, la levure puis verser le lait et la crème progressivement.
Verser la pâte dans un moule en silicone. Couper les fraises en deux et les disposer sur la pâte puis faire cuire 35 mn environ.

_________________