Clafoutis aux courgettes et cancoillotte
- 500g de courgettes
- 1 petit bocal de mini asperges
- 2 petits oeufs
- 4 CS de crème fraiches a 4 ou 5%
- 60g de cancoillotte à l'ail
- sel et poivre
voici le clafoutis a la cancoillotte(jamais fait)
500g de courgettes
1 petit bocal de mini asperges
2 petits oeufs
4 CS de crème fraiches a 4 ou 5%
60g de cancoillotte à l'ail
sel et poivre
laver et couper les courgettes en rondelles, les saler et les cuire 5min a la vapeur.Egoutter les asperges;
Mélanger les oeufs, la crème fraiche et la cancoillotte, saler et poivrer.Disposer les courgettes dans un plat rond spécial micro onde,sur le dessus poser les asperges façon soleil, verser la pate et cuire a couvert 12 minutes puissance 850watts