Ingrédients
Équivalences
- 3 oeufs
- 100 g de crème fraiche allégée 5 %
- 500 g de brocoli cuit (surgelé ou frais)
- 50 g de saumon fumé (ou de truite fumée)
- sel
- poivre
- noix de muscade
- 30 g de gruyère râpé
Clafoutis au brocoli et saumon fumé
Unités POINTS estimées par part | 4,5
Nombre de parts | 4
Ingrédients
3 œufs
100 g de crème fraiche allégée 5 %
30 g de gruyère râpé
500 g de brocoli cuit (surgelé ou frais)
50 g de saumon fumé (ou de truite fumée)
sel (un peu), poivre, noix de muscade
Préparation
Faites cuire les brocolis et les laisser s'égoutter.
Mélangez les œufs et la crème fraiche.
Salez légèrement, poivrez et "muscadez".
Dans un plat anti adhésif, mettez les brocolis, le saumon coupé en lamelle, le gruyère râpé puis le mélange œufs/crèmes.
Faire cuire au four 15 min. Le dessus doit être légèrement doré.
Unités POINTS estimées par part | 4,5
Nombre de parts | 4
Ingrédients
3 œufs
100 g de crème fraiche allégée 5 %
30 g de gruyère râpé
500 g de brocoli cuit (surgelé ou frais)
50 g de saumon fumé (ou de truite fumée)
sel (un peu), poivre, noix de muscade
Préparation
Faites cuire les brocolis et les laisser s'égoutter.
Mélangez les œufs et la crème fraiche.
Salez légèrement, poivrez et "muscadez".
Dans un plat anti adhésif, mettez les brocolis, le saumon coupé en lamelle, le gruyère râpé puis le mélange œufs/crèmes.
Faire cuire au four 15 min. Le dessus doit être légèrement doré.