Ingrédients
Équivalences
- 400 g de billes de melon surgelé
- 2 œufs
- 1 CS de farine
- 215 g de lait concentré non sucré à 4%
- 4 CS d’édulcorant
Clafoutis au melon
4 portions
4 P par personne
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 16 minutes
400 g de billes de melon surgelé
2 œufs
1 CS de farine
215 g de lait concentré non sucré à 4%
4 CS d’édulcorant
Préparation :
Faire dégeler les billes de melon une minute au four à micro-ondes (puissance 600 W).
Dans un saladier, battre les œufs avec la farine. Ajouter peu à peu le lait concentré puis l’édulcorant. Mélanger.
Tapisser un plat en verre culinaire rectangulaire d’un film étirable en le faisant dépasser. Disposer les billes de melon puis verser la préparation. Recouvrir avec du film étirable.
Faire cuire au four à micro-ondes 15 minutes. Laisser reposer 10 minutes.
Démouler au moment de servir lorsque le clafoutis est tiède ou froid.
Ce clafoutis peut être réalisé avec de la pêche, de l’abricot ou de la poire.
4 portions
4 P par personne
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 16 minutes
400 g de billes de melon surgelé
2 œufs
1 CS de farine
215 g de lait concentré non sucré à 4%
4 CS d’édulcorant
Préparation :
Faire dégeler les billes de melon une minute au four à micro-ondes (puissance 600 W).
Dans un saladier, battre les œufs avec la farine. Ajouter peu à peu le lait concentré puis l’édulcorant. Mélanger.
Tapisser un plat en verre culinaire rectangulaire d’un film étirable en le faisant dépasser. Disposer les billes de melon puis verser la préparation. Recouvrir avec du film étirable.
Faire cuire au four à micro-ondes 15 minutes. Laisser reposer 10 minutes.
Démouler au moment de servir lorsque le clafoutis est tiède ou froid.
Ce clafoutis peut être réalisé avec de la pêche, de l’abricot ou de la poire.
Modifié (juil. 2005)