Ingrédients
Équivalences
- 400 g de mûres
- 4 cc de farine
- 2 oeufs entiers
- 4 blancs d'oeufs
- 25 cl de lait écrémé chaud
- 8 cc dédulcorant
CLAFOUTIS AUX MÜRES
2P
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 40 minutes
Pour 4 personnes :
400 g de mûres
4 cc de farine
2 oeufs entiers
4 blancs d'oeufs
25 cl de lait écrémé chaud
8 cc dédulcorant
Préparation :
Dans un saladier, travailler la farine, les oeufs entiers et '.
Verser sur le mélange le lait chaud sans cesser de remuer.
Ajouter les mûres.
Battre les blancs en neige, verser dessus le mélange et lincorporer délicatement.
Verser dans un moule en porcelaine et cuire au four 40 minutes (th 6/180C) .
2P
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 40 minutes
Pour 4 personnes :
400 g de mûres
4 cc de farine
2 oeufs entiers
4 blancs d'oeufs
25 cl de lait écrémé chaud
8 cc dédulcorant
Préparation :
Dans un saladier, travailler la farine, les oeufs entiers et '.
Verser sur le mélange le lait chaud sans cesser de remuer.
Ajouter les mûres.
Battre les blancs en neige, verser dessus le mélange et lincorporer délicatement.
Verser dans un moule en porcelaine et cuire au four 40 minutes (th 6/180C) .
Modifié (févr. 2008)