Clafoutis aux abricots sucrés

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Fruits

1 Recette août 2006

Ingrédients Équivalences

20 cl de lait écrémé
1 CàC de farine
3 abricots
1 oeuf
sucre édulcorant en poudre

CLAFOUTIS AUX ABRICOTS 3pts

20 cl de lait écrémé
1 CàC de farine
3 abricots
1 oeuf
sucre édulcorant en poudre
Dans un saladier battre ensemble l'oeuf, 2 CàC de sucre édulcorant, la farine. Quand le mélange devient mousseux, ajouter le lait en filet et mélanger pour obtenir une pâte homogène. Nettoyer, éplucher et dénoyauter les fruits. Ajouter les morceaux au mélange. Verser dans un plat allant au four. Enfourner th.6/7

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