Ingrédients
Équivalences
- 350g de cerises
- 175 ml de lait écrémé
- 3 oeufs
- 60 g de farine
- 90 g 60 g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 30 g de beurre à 41 %
- 1 pincée de sel
CLAFOUTIS AUX CERISES
TOTAL = 21.5 points soit 3.5 points par personne (6 pers.) ou 2.5 points (pour 8 personnes)
350g de cerises soit 280g environ dénoyautées = 3.5 points
175 ml de lait écrémé = 1 point
3 oeufs = 6 points
60 g de farine = 3 points
90 g 60 g de sucre en poudre = 4.5 points
1 sachet de sucre vanillé = 0.5 point
30 g de beurre à 41 % = 3 points
1 pincée de sel
Battre les oeufs avec le sucre en poudre, sucre vanillé et le sel.
Ajouter la farine en pluie, le lait et le beurre fondu.
Mettre les cerises au fond du moule et verser la pâte.
Cuisson 30 à 40mn TH 6 selon le four.
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