Ingrédients
Équivalences
- 80g de farine
- 440g de cerises en conserve (au sirop léger) ou fraîche
- 6cc de sucre (peu se remplacer par de l'édulcorant de cuisson)
- 2 oeufs
- 2cc de rhum brun
- 2cc d'huile de tournesol
- 1/2cc de beurre
- 1 yaourt nature
- 1cm2 de zest de citron râpé
Clafoutis aux cerises
pour 4 personnes = 5 points
ingrédients
80g de farine
440g de cerises en conserve (au sirop léger) ou fraîche
6cc de sucre (peu se remplacer par de l'édulcorant de cuisson)
2 oeufs
2cc de rhum brun
2cc d'huile de tournesol
1/2cc de beurre
1 yaourt nature
1cm2 de zest de citron râpé
préparation
ê sortir le beurre du réfrigérateur,1h à l'avance
ê allumer le four à 180°c (th.6)
ê mélanger au fouet l'huile, le beurre et les oeufs, le sucre
ê ajouter le yaourt
ê incorporer la farine peu à peu en tournant
ê quand la pâte est homogène, cesser de travailler
ê ajouter le zeste de citron et le rhum
ê verser la préparation dans un moule à tarte de 25cm de diamètre
ê répartir les cerises sur toute la surface du gâteau
ê mettre au four. Compter 15mn de cuisson à 180°c et 10 à 200°c (th6.5)
ê servir tiède ou froid
CLAFOUTIS AUX CERISES
2 points
4 personnes
disposer 30 cerises dans un petit plat à four
mélanger 1 oeuf avec 60g farine puis délayer avec 25 cl lait demi- écrémé
et 1 cc d édulcorant de cuisson liquide
verser sur les fruits
enfourner 20 mins à four chaud à 200° (th.7)
bonne soirée
pour 4 personnes = 5 points
ingrédients
80g de farine
440g de cerises en conserve (au sirop léger) ou fraîche
6cc de sucre (peu se remplacer par de l'édulcorant de cuisson)
2 oeufs
2cc de rhum brun
2cc d'huile de tournesol
1/2cc de beurre
1 yaourt nature
1cm2 de zest de citron râpé
préparation
ê sortir le beurre du réfrigérateur,1h à l'avance
ê allumer le four à 180°c (th.6)
ê mélanger au fouet l'huile, le beurre et les oeufs, le sucre
ê ajouter le yaourt
ê incorporer la farine peu à peu en tournant
ê quand la pâte est homogène, cesser de travailler
ê ajouter le zeste de citron et le rhum
ê verser la préparation dans un moule à tarte de 25cm de diamètre
ê répartir les cerises sur toute la surface du gâteau
ê mettre au four. Compter 15mn de cuisson à 180°c et 10 à 200°c (th6.5)
ê servir tiède ou froid
N 2
CLAFOUTIS AUX CERISES
2 points
4 personnes
disposer 30 cerises dans un petit plat à four
mélanger 1 oeuf avec 60g farine puis délayer avec 25 cl lait demi- écrémé
et 1 cc d édulcorant de cuisson liquide
verser sur les fruits
enfourner 20 mins à four chaud à 200° (th.7)
bonne soirée