Ingrédients
Équivalences
- 5 gros oignons
- 3 belles gousses d'ail
- 500g de courgettes
- 120 g de farine
- 2 oeufs
- 2 blancs d'oeufs
- 200 à 220 ml de lait écrémé
- 160 g de jambon maigre ou de blanc de dinde
5 gros oignons
3 belles gousses d'ail
500g de courgettes
120 g de farine
2 oeufs + 2 blancs
200 à 220 ml de lait écrémé
160 g de jambon maigre ou de blanc de dinde
thym, basilic..................
Préchauffer le four th 7/210°
Peler et hacher les oignons et l'ail puis les faire suer dans une sauteuse sans matière grasse.
Dans votre mixer mettre tous les ingrédients saufs les blancs d'oeufs.
Mixer jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Monter les blancs en neige bien ferme et incorporer au mélange précédent,
en soulevant bien la pâte pour ne pas faire tomber les blancs.
verser la pâte obtenue dans un moule en silicone et enfourner 30 à 40 minutes.
Servir chaud avec une salade verte au vinaigre balsamique.
3 belles gousses d'ail
500g de courgettes
120 g de farine
2 oeufs + 2 blancs
200 à 220 ml de lait écrémé
160 g de jambon maigre ou de blanc de dinde
thym, basilic..................
Préchauffer le four th 7/210°
Peler et hacher les oignons et l'ail puis les faire suer dans une sauteuse sans matière grasse.
Dans votre mixer mettre tous les ingrédients saufs les blancs d'oeufs.
Mixer jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Monter les blancs en neige bien ferme et incorporer au mélange précédent,
en soulevant bien la pâte pour ne pas faire tomber les blancs.
verser la pâte obtenue dans un moule en silicone et enfourner 30 à 40 minutes.
Servir chaud avec une salade verte au vinaigre balsamique.