Claffoutis express aux mirabelles
- 3 oeufs
- 2 cs d'édulcorant
- 2 cc de maïzena
- 1cc de levure chimique
- 80 de farinne
- 15 cl de lait écrémé
- 2 cc de beurre allégé
- 300 g de mirabelles dénoyautés
j'ai trouvé une recette : Claffoutis express aux mirabelles pour 4 personnes (3 1/2 pts par pers)
3 oeufs
2 cs d'édulcorant
2 cc de maïzena
1cc de levure chimique
80 de farinne
15 cl de lait écrémé
2 cc de beurre allégé
300 g de mirabelles dénoyautés
Dans un bol, battre les oeufs avec l'élducorant. Ajouter la maïzena, la levure er la farine. Mélanger puis délayer peu à peu le lait jusqu'a ce que la pâte soit homogéne. Beurrer un moule a tarte en verre. Disposer les mirabelles puis recouvrir de pâte. Cuire a four micro-ondes 10 minutes puissance moyenne puis 5 minutes puissance maximum .Attendre 5 minutes avant de sortir le plat du four
Moi personnellement je l'ai cuit en four traditionel , La cuisson au micro me fait toujours peur vu les ratages !!
a+++
mamoures
