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Clafoutis aux mirabelles sucrées et écrémées

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Ingrédients Équivalences
  • 300g de mirabelles
  • 2 oeufs
  • 15g d'édulcorant poudre
  • 80g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 20cl de lait écrémé
  • sel
Recette certifiée 100% sans IA
clafoutis aux mirabelles, rapide et excellent.

300g mirabelles
2 œufs
15 g édulcorant poudre
80 g de farine
1 sachet de levure
20 cl de lait écrémé
sel

Préparation

Laver, équeuter et dénoyauter les mirabelles. Garnir un moule silicone(en forme de moule à cake ou moule à tarte).Dans un saladier, mélanger la farine, une pincée de sel et le sucre restant. Ajouter les oeufs, fouetter, puis verser le lait peu à peu. Napper les mirabelles de cette crème et faire cuire 35 mn dans le four à 200 °C.

Perso. j'utilise cette préparation pour tous les fruits : pomme,abricot..
ou fruits à pt comme cerise,prunes..

On peut le partager en 6parts sans problème

source:marmiton