Ingrédients
Équivalences
- 3 pommes
- 1 sachet de sucre vanille
- 1 cs à soupe d’édulcorant
- 3cl de rhum
- 2cl d'eau de fleur d'oranger
- 125 g de farine
- 2 œufs
- 5 dl de lait écrèmé
CLAFOUTIS AUX POMMES
8pers
2PT /pers
Pelez et émincez 3 pommes granny saupoudrez-les de 1 sachet de sucre vanille et 1 cs à soupe d’édulcorant et arrosez-les de 3cl de rhum et 2cl d'eau de fleur d'oranger. Laissez macérer une nuit. Faites une pâte avec 125 g de farine, 2 œufs, 5 dl de lait écrèmé et 1 c à soupe d’édulcorant. Ajoutez les pommes et leur jus de macération. Versez dans un moule anti-adhésif et faites cuire 45 mn à four moyen (180°C).
8pers
2PT /pers
Pelez et émincez 3 pommes granny saupoudrez-les de 1 sachet de sucre vanille et 1 cs à soupe d’édulcorant et arrosez-les de 3cl de rhum et 2cl d'eau de fleur d'oranger. Laissez macérer une nuit. Faites une pâte avec 125 g de farine, 2 œufs, 5 dl de lait écrèmé et 1 c à soupe d’édulcorant. Ajoutez les pommes et leur jus de macération. Versez dans un moule anti-adhésif et faites cuire 45 mn à four moyen (180°C).
Modifié (mai 2005)