Ingrédients
Équivalences
- 1 pomme
- 15gr de cranberries
- 60gr de farine
- 30gr de maïzena
- 3 oeufs
- 350ml de lait écrémé
- 50gr de crème fraîche à 5%
- 20gr de noix de pecan
- 20gr de sucre en poudre
- 2CS d'édulcorant de cuisson
coucou les filles
CLAFOUTIS AUX POMMES
Pour 6, 3,5pts par pers.
1 pomme
15gr de cranberries
60gr de farine
30gr de maïzena
3 oeufs
350ml de lait écrémé
50gr de crème fraïche à 5%
20gr de noix de pecan
20gr de sucre en poudre
2CS d'édulcorant de cuisson
Peler et couper la pomme en fine rondelles. Disposer la pomme et les cranberries dans un moule en silicone. Préchauffer le four à 180°c.
Tamiser la farine et la maizena, ajouter l'édulcorant, les oeufs, puis verser le lait et la crème progressivement.
Verser la pâte sur les pommes.
Concasser les noix de pecan et les mettre à caraméliser avec le sucre dans une poêle anti-adhésive.
Disposer les noix de pecan sur le clafoutis et enfouner environ 30min.
Attendre que le clafoutis refroidisse pour le démouler et déguster!
BONNE APPETIT
CLAFOUTIS AUX POMMES
Pour 6, 3,5pts par pers.
1 pomme
15gr de cranberries
60gr de farine
30gr de maïzena
3 oeufs
350ml de lait écrémé
50gr de crème fraïche à 5%
20gr de noix de pecan
20gr de sucre en poudre
2CS d'édulcorant de cuisson
Peler et couper la pomme en fine rondelles. Disposer la pomme et les cranberries dans un moule en silicone. Préchauffer le four à 180°c.
Tamiser la farine et la maizena, ajouter l'édulcorant, les oeufs, puis verser le lait et la crème progressivement.
Verser la pâte sur les pommes.
Concasser les noix de pecan et les mettre à caraméliser avec le sucre dans une poêle anti-adhésive.
Disposer les noix de pecan sur le clafoutis et enfouner environ 30min.
Attendre que le clafoutis refroidisse pour le démouler et déguster!
BONNE APPETIT