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Clafoutis aux Tomates Cerises au Comté et Lait

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 500g de tomates cerise
  • 10g beurre
  • 30cl lait demi écrémé
  • 3 cs farine
  • 3 oeufs moyens
  • 40g comté rapé
  • sel
Recette certifiée 100% sans IA
Clafoutis aux tomates cerises
pour 4 pers
5 pts/part

500g de tomates cerise
10g beurre
30cl lait demi écrémé
3 cs farine
3 oeufs moyens
40g comté rapé
sel

prechauffer le four à 190° . laver, egoutter & essuyer les tomates
faire fondre la moitié du beurre au four mo . dans 1 casserole , faire tiedir le lait. Au batteur electrique, melanger la farine, les oeufs, le comté , le beurre fondu& le lait tiedi , saler . Mélanger pour obtenir 1 pate bien lisse & liquide.
beurrer 1 plat avec le reste de beurre , disposer les tomates & verser la pâte. Enfourner à mi hauteur & faire cuire pdt 40 mn.Laisser tiédir avant de servir