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Clafoutis champignons-jambon

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 bte de champignons de paris émincés bien égouttées
  • 1 boite de 410 g de lait concentré non sucré
  • 2 tranches de jambon blanc
  • 4 oeufs
  • 1 CS bombées de farine
  • 40 g de parmesan
Recette certifiée 100% sans IA
clafoutis champignons-jambon

pour 6 personnes = 3,5 pts par pers

1 bte de champignons de paris émincés bien égouttées
1 boite de 410 g de lait concentré non sucré
2 tranches de jambon blanc
4 oeufs
1 CS bombées de farine
40 g de parmesan

préchauffer le four TH6
faire revenir ds une poèle avec ou sans film de cuisson les champignons et sans matière grasse jusqu'à ce qu'ils soient dorés

Ds un saladier, battre les oeufs avec la farine, ajouter le lait en délayant, le jambon coupé en mini dés, le parmesan, et enfourner le tout ds un plat non graissé et ajouter aux dessus les champignosn en verre pdt 25 min