Ingrédients
Équivalences
- 100g fromage blanc à 0% (1pts)
- 2 œufs (4pts)
- 1/2 sachet de levure
- 50g maïzena (1.5pts)
- 60 g de râpé 6% mg (2pts)
- 200 g de courgettes râpées (environ 2 petites courgettes)
- 10 cl de lait écrémé (0.5pts)
- muscade râpée
- sel, poivre
CLAFOUTIS DE COURGETTES
Pour 4 pers
2pts / pers
Ingrédients :
- 100g fromage blanc à 0% (1pts)
- 2 œufs (4pts)
- 1/2 sachet de levure
- 50g maïzena (1.5pts)
- 60 g de râpé 6% mg (2pts)
- 200 g de courgettes râpées (environ 2 petites courgettes)
- 10 cl de lait écrémé (0.5pts)
- muscade râpée
- sel, poivre
Préparation :
1 ) Battre ensemble le fromage blanc et les œufs . Ajouter la maïzena, la levure, le lait et bien mélanger.
2 ) Verser le gruyère râpé et les courgettes râpés, saler, poivrer et ajouter un peu de muscade râpée. Mélanger.
3 ) Répartir la pâte entre 4 petits moules à soufflé individuels préalablement beurrés ( légèrement avec beurre à 40% mg ) .
4 ) Cuire pendant 20 minutes au four préchauffé à 180°C (thermostat 6). Servir de suite.
Pour 4 pers 2pts / persIngrédients :
- 100g fromage blanc à 0% (1pts)
- 2 œufs (4pts)
- 1/2 sachet de levure
- 50g maïzena (1.5pts)
- 60 g de râpé 6% mg (2pts)
- 200 g de courgettes râpées (environ 2 petites courgettes)
- 10 cl de lait écrémé (0.5pts)
- muscade râpée
- sel, poivre
Préparation :
1 ) Battre ensemble le fromage blanc et les œufs . Ajouter la maïzena, la levure, le lait et bien mélanger.
2 ) Verser le gruyère râpé et les courgettes râpés, saler, poivrer et ajouter un peu de muscade râpée. Mélanger.
3 ) Répartir la pâte entre 4 petits moules à soufflé individuels préalablement beurrés ( légèrement avec beurre à 40% mg ) .
4 ) Cuire pendant 20 minutes au four préchauffé à 180°C (thermostat 6). Servir de suite.