Ingrédients
Équivalences
- 3 courgettes
- 2 cc d'huile
- 3 tranches de jambon
- 2 œufs
- 250 ml de lait écrémé
- 2 cuillères à soupe de maïzena
- Sel et poivre
CLAFOUTIS DE COURGETTES GOUT COMTE
pour 4 personnes et 4 pp / personnes
3 belles courgettes peleée et coupées en petits cubes
2cc de 'huile
3 t de jambon
2 oeufs
250 ml de lait ecremé
2 CS de maizena
sel, poivre
Faire chauffer l'huile et y faire cuire les petits cubes de courgettes.
Emincer le jambon en finées lamelle.
melanger oeuf, maizena, lait, sel et poivre et quand les courgettes sont cuites mélanger tous les ingrédients, ajouter quelques gouttes d'arome comte . mettre dans un moule à tarte et cuire 30 min au four (200)
pour 4 personnes et 4 pp / personnes
3 belles courgettes peleée et coupées en petits cubes
2cc de 'huile
3 t de jambon
2 oeufs
250 ml de lait ecremé
2 CS de maizena
sel, poivre
Faire chauffer l'huile et y faire cuire les petits cubes de courgettes.
Emincer le jambon en finées lamelle.
melanger oeuf, maizena, lait, sel et poivre et quand les courgettes sont cuites mélanger tous les ingrédients, ajouter quelques gouttes d'arome comte . mettre dans un moule à tarte et cuire 30 min au four (200)
Modifié (avr. 2013)