Clafoutis de courgettes et jambon aux lanières

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1 Recette janv. 2006

Ingrédients Équivalences

250g de courgettes
1/2 cc d'huile
20g de farine
1 petit oeuf
3 cl de lait
1 tranche de jambon de dinde

CLAFOUTIS DE JAMBON ET COURGETTES
Pour 1 pers (3.5 pts/ pers)
250 g courgettes
1/2 cc huile
20 g farine
1 petit oeuf genre oeuf de caille ou de poule anglaise
3 cl lait
1 tr jambon de dinde
Couper les courgettes et les faire revenir dans un peu d'eau avec de l'ail, sel et poivre.
Dans un saladier, battre l'oeuf avec la farine, sel et poivre, verser le lait en battant.
Mélanger les courgettes cuites et refroidies avec le mélange oeuf lait. Verser dans un plat à gratin légèrement huilé. Enfoncer les lanières de jambon. Cuire th 7-210° pendant 35-40 mn

2 févr. 2006

bonjour

Je viens de mettre au régime ww et j'ai tésté ta recette.
Sur j'en referrai car je me suis régalée.

A tu déja essayer avec d'autre légume ?

Merci et A+

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