Ingrédients
Équivalences
- 500 g de cockail de fruits de mer
- 2 oeufs
- 2 gousses d'ail
- 50 cl de lait 1/2 écémé
- 20 g de farine
- 1 cs de crème fraîche allégé
- 45 g de gruyère rapé allégé
- sel poivre
- noix de muscade
CLAFOUTIS DE LA MER
pour 4 pers
4,5pts/pers
500 g de cockail de fruits de mer
2 oeufs
2 gousses d'ail
50 cl de lait 1/2 écémé
20 g de farine
1 cs de crème fraîche allégé
45 g de gruyère rapé allégé
sel poivre
noix de muscade
Mélanger la farine, les oeufs, la crémé. Saler ,poivrer, muscader.Ajouter le lait et bien mélanger puis ajouter les fruits de mer et l'ail pilé.
Verser dans un moule silicone et mettre dans un four préchauffé th°6 pendant 20 min .puis mettre le gruyère et cuire encore 15 min.
pour 4 pers
4,5pts/pers
500 g de cockail de fruits de mer
2 oeufs
2 gousses d'ail
50 cl de lait 1/2 écémé
20 g de farine
1 cs de crème fraîche allégé
45 g de gruyère rapé allégé
sel poivre
noix de muscade
Mélanger la farine, les oeufs, la crémé. Saler ,poivrer, muscader.Ajouter le lait et bien mélanger puis ajouter les fruits de mer et l'ail pilé.
Verser dans un moule silicone et mettre dans un four préchauffé th°6 pendant 20 min .puis mettre le gruyère et cuire encore 15 min.