Ingrédients
Équivalences
- 480gr de coctail de fruits de mer ( petoncles, moule, crevettes)
- 2 oeufs
- 2 gousse d'ail
- 50 cl de lait écrémé
- 20 gr de farine
- 4 cc de crème fraiche
- 45 gr gruyère rapé allégé
- sel, poivre noix de muscade
Clafoutis de la mer:
pour 4 pers // 4pts par pers.
480gr de coctail de fruits de mer ( petoncles, moule, crevettes)
2 oeufs
2 gousse d'ail
50 cl de lait écrémé
20 gr de farine
4 cc de crème fraiche
45 gr gruyère rapé allégé
sel, poivre noix de muscade
melanger la farine, les oeufs, la crème. saler, poivrer, ajouter la noix de muscade, battre avec le lait. ajouter les fruits de mer et l'ail pilée. verser dans un plat légèrement graissé. cuire 10mn au micro onde puissance maxi ou 25 mn th 6 four trad. saupoudrer de gruyère rapé et cuire encore 10mn env ou 15 mn four trad.
pour 4 pers // 4pts par pers.
480gr de coctail de fruits de mer ( petoncles, moule, crevettes)
2 oeufs
2 gousse d'ail
50 cl de lait écrémé
20 gr de farine
4 cc de crème fraiche
45 gr gruyère rapé allégé
sel, poivre noix de muscade
melanger la farine, les oeufs, la crème. saler, poivrer, ajouter la noix de muscade, battre avec le lait. ajouter les fruits de mer et l'ail pilée. verser dans un plat légèrement graissé. cuire 10mn au micro onde puissance maxi ou 25 mn th 6 four trad. saupoudrer de gruyère rapé et cuire encore 10mn env ou 15 mn four trad.