Ingrédients
Équivalences
- 6 blancs poireaux
- 4 CS de crème fraîche à 15 %
- 2 petits œufs
- 10 cl de lait écrémé
- 2 cc de beurre à 40 %
- 18 tr de bacon filet coupé en lamelles
- Sel et poivre
Clafoutis de poireaux au bacon
Pour 6 personnes soit 2,5 points la part
6 Blanc poireaux
4 CS crème fraiche à 15 % 2 Points
2 petits oeufs 4 points
10cl de lait écrémé 0,5 pt
2 cc de beurre 40 % 1 pt
18 tr de bacon filet coupés en lamelles 6 pts
Poivre, sel
Péchauffez le four à 210 °.
Dans un saladier mélangez les oeufs entiers avec le lait, la crème fraîche et la maizèna. Salez et Poivrez.
Coupez les poireaux en lamelles bien les rincez.
Coupez les tranches de bacon en lamelles
Dans une sauteuse, faire revenir les poireaux avec les 2cc de beurre à 40%. puis ajoutez le bacon. Une fois cuit, versez dans un plat à four puis rajoutez le 1er préparation.
Mettre au four pendant environ 35 minutes.
Servez dès la sortie du four...
Pour 6 personnes soit 2,5 points la part
6 Blanc poireaux
4 CS crème fraiche à 15 % 2 Points
2 petits oeufs 4 points
10cl de lait écrémé 0,5 pt
2 cc de beurre 40 % 1 pt
18 tr de bacon filet coupés en lamelles 6 pts
Poivre, sel
Péchauffez le four à 210 °.
Dans un saladier mélangez les oeufs entiers avec le lait, la crème fraîche et la maizèna. Salez et Poivrez.
Coupez les poireaux en lamelles bien les rincez.
Coupez les tranches de bacon en lamelles
Dans une sauteuse, faire revenir les poireaux avec les 2cc de beurre à 40%. puis ajoutez le bacon. Une fois cuit, versez dans un plat à four puis rajoutez le 1er préparation.
Mettre au four pendant environ 35 minutes.
Servez dès la sortie du four...