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Clafoutis de poireaux aux lardons et poireaux

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Ingrédients Équivalences
  • 2 oeufs entiers
  • 2 blanc d'oeufs
  • 200 g de lardons fumes ou nature
  • 200 g poireaux
  • 20 g creme fraiche 4%
  • 250 ml lait 1/2 ecreme
  • 1 CS maizena
Recette certifiée 100% sans IA
CLAFOUTIS DE POIREAUX

Unités ProPoints® estimées par part | 4pp 7 pers

Recette de la communauté

Ingrédients

2 oeufs entiers
2 blanc d'oeufs
200 g de lardons fumes ou nature
200 g poireaux
20 g creme fraiche 4%
250 ml lait 1/2 ecreme
1 CS maizena

Préparation

Faire revenir les lardons dans une poele sans matiere grasse, mettre en attente les lardons et faire cuire 10 mn les poireaux coupes en troncons dans la meme poele.
Melanger tous les autres ingrediants dans un saladier puis rajouter lardons et poireaux.
Verser dans un plat et mettre au four 35 mn.

Commentaires

A servir avec une salade. Sorcière sur son balai

ps, Chat de sorcière je fais bouillir les lardons, si vous voulez gagner des points, pensez au bacon ou jambon Clin d'oeil heureux complice