Ingrédients
Équivalences
- 80g de farine
- 30g de maïzena
- 4cc sucre roux
- 4cc cacao poudre non sucré
- 2 oeufs entiers
- 40cl de lait écrémé
Clafoutis de poires au chocolat
pour 4 – 3.5 /pers
15 mn prépa
Cuisson 30 mn
Préchauffer four th. 6 (200° C) Dans plat à gratin anti adhésif ou avec feuille de cuisson
répartir 4 poires épluchées et coupées en lamelles. Mélanger 80 g farine, 30 g de maïzena, 4 cc sucre roux, 4 cc cacao poudre non sucré. Ajouter les deux œufs entiers et mélanger en incorporant le lait (40 cl de lait écrémé) progressivement. Verser sur les fruits et cuire 30 mn au four.
pour 4 – 3.5 /pers
15 mn prépa
Cuisson 30 mn
Préchauffer four th. 6 (200° C) Dans plat à gratin anti adhésif ou avec feuille de cuisson
répartir 4 poires épluchées et coupées en lamelles. Mélanger 80 g farine, 30 g de maïzena, 4 cc sucre roux, 4 cc cacao poudre non sucré. Ajouter les deux œufs entiers et mélanger en incorporant le lait (40 cl de lait écrémé) progressivement. Verser sur les fruits et cuire 30 mn au four.
Modifié (juil. 2009)