Ingrédients
Équivalences
- 400 g de tomates cerises
- 120 g de fromage à raclette
- 1 gousse d'ail
- 1 cc d'herbes de provence
- 2 oeufs
- 60 g de brousse de brebis
- 10 cl de crème fraîche liquide à 15 %
- Sel, poivre
CLAFOUTIS DE TOMATES
Pour 6 (3.5 points/pers)
Ingrédients :
-400 g de tomates cerises
-120 g de fromage à raclette
-1 gousse d'ail
-1 cc d'herbes de provence
-2 oeufs
-60 g de brousse de brebis
-10 cl de crème fraîche liquide à 15 %
- Sel, poivre
Préparation :
Préchauffer le four à 220°C. Laver les tomates. Couper le fromage à raclette en petits morceaux. Eplucher et hacher l'ail.
Répartir les tomates et le fromage à raclette dans un moule à patisserie. Saler et poivrer. Parsemer d'herbes de provence et d'ail. Mélanger les oeufs, la brousse et la crème fraîche dans un petit saladier. Verser dans le moule. Faire cuire pendant 30 min.
Pour 6 (3.5 points/pers)
Ingrédients :
-400 g de tomates cerises
-120 g de fromage à raclette
-1 gousse d'ail
-1 cc d'herbes de provence
-2 oeufs
-60 g de brousse de brebis
-10 cl de crème fraîche liquide à 15 %
- Sel, poivre
Préparation :
Préchauffer le four à 220°C. Laver les tomates. Couper le fromage à raclette en petits morceaux. Eplucher et hacher l'ail.
Répartir les tomates et le fromage à raclette dans un moule à patisserie. Saler et poivrer. Parsemer d'herbes de provence et d'ail. Mélanger les oeufs, la brousse et la crème fraîche dans un petit saladier. Verser dans le moule. Faire cuire pendant 30 min.