Ingrédients
Équivalences
- 4 pommes (300gr)
- 3 cuillère à soupe de calvados
- 140gr de farine
- 3 cuillères à soupe d’édulcorant de cuisson en poudre
- 1 jaune d’œuf et 3 blancs d’œufs
- 2 cuillère à soupe de beurre fondu à 41%
- 12cl d’eau tiède
Clafoutis Normand 
4 personnes. Préparation 10mn. Cuisson 20mn
3 pommes (300gr).3 cuillère à soupe de calvados.140gr de farine. 3 cuillères à soupe d’édulcorant de cuisson en poudre. 1 jaune d’œuf et 3 blancs.2 cuillère à soupe de beurre fondu à 41%
Préchauffez votre four sur thermostat 5 (150%C)
Epluchez et coupez les pommes en lamelle fines dans un saladier. Arrosez de calvados. Mélangez au fouet la farine, l’édulcorant, le jaune d’œuf, le beurre fondu et 12cl d’eau tiède. Pendant ce temps .battez les blancs d’œufs en neige bien ferme incorporez les délicatement au mélange précédent. Versez dans un moule de 20centimètre de diamètre. Enfournez pendant 20mn
3,5 unités POINTS
4 personnes. Préparation 10mn. Cuisson 20mn
3 pommes (300gr).3 cuillère à soupe de calvados.140gr de farine. 3 cuillères à soupe d’édulcorant de cuisson en poudre. 1 jaune d’œuf et 3 blancs.2 cuillère à soupe de beurre fondu à 41%
Préchauffez votre four sur thermostat 5 (150%C)
Epluchez et coupez les pommes en lamelle fines dans un saladier. Arrosez de calvados. Mélangez au fouet la farine, l’édulcorant, le jaune d’œuf, le beurre fondu et 12cl d’eau tiède. Pendant ce temps .battez les blancs d’œufs en neige bien ferme incorporez les délicatement au mélange précédent. Versez dans un moule de 20centimètre de diamètre. Enfournez pendant 20mn
3,5 unités POINTS