CLAFOUTIS NORMAND
- 2 Poireaux
- 2 Briquettes de 20 cl de lait concentré non sucré
- 120 G de camembert fermier
- 4 Œufs
- 1 Cuillerée à soupe de farine
- 1 Noix de beurre
- Sel
- Poivre
J'ai trouvé cela quelque part, si tu l'essayes dis moi si c'est bon
CLAFOUTIS NORMAND
INGRÉDIENTS pour 8 convives
2 Poireaux
2 Briquettes de 20 cl de lait concentré non sucré
120 G de camembert fermier
4 Œufs
1 Cuillerée à soupe de farine
1 Noix de beurre, Sel, Poivre
PRÉPARATION
• Couper les poireaux en rondelles et les laver.
• Dans une poêle, fondre le beurre, ajouter les poireaux, et les cuire environ 5 min. Saler et poivrer.
• Couper le camembert en dés.
• Dans un saladier, mélanger les 4 œufs et la farine. Ajouter le lait concentré, les poireaux, le sel et le poivre. Mélanger soigneusement.
• Verser dans votre moule beurré et répartir dessus les dés de camembert.
• Enfourner.
• CUISSON à four chaud Th 6, 200° de 20 à 30 min.
Chardonnay