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Clafoutis aux poires au rhum

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 100grs farine
  • 25 grs maizena
  • 2 oeufs
  • 500 ml lait ecreme
  • 3 cc margarine allégée 35%
  • edulco liquide a votre gout
  • 6 poires
  • 2 cs rhum
Recette certifiée 100% sans IA
CLAFOUTIS POIRES ET RHUM
6 personnes 2.5 points la part
8 personnes 2 points la part (1.8 exactement)

100grs farine:6
25 grs maizena:0.5
2 oeufs:4
500 ml lait ecreme:2.5
3 cc margarine allégée 35%:1.5
edulco liquide a votre gout (2 cc pour moi qui aime pas quand c'est trop sucré)
6 poires
2 cs rhum

Mélanger tous les ingrédients, sauf que les poires que vous épluchez et coupez en petits morceaux.
Disposer les poires dans le fond d'un plat recouvert de papier cuisson, verser la pâte par dessus.
Cuire à four chaud 180° environ 30 minutes jusqu'à ce que ce soit bien doré.

Modifié (janv. 2008)