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Clafoutis de saumon, courgette et chèvre aux herbes

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 3 oeufs=6 pts
  • 75 g de farine=4,5 pts
  • 25 cl de lait écrémé=1,5 pts
  • 150g de crème semi épaisse à 3%=4 pts
  • 2 courgettes
  • 200g de saumon frais=8,5 pts
  • 150g de chèvre frais=6,5 pts
  • ciboulette, sel et poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Voici la recette du clafoutis saumon, courgette et chèvre.

3 oeufs=6 pts
75 g de farine=4,5 pts
25 cl de lait écrémé=1,5 pts
150g de crème semi épaisse à 3%=4 pts
2 courgettes
200g de saumon frais=8,5 pts
150g de chèvre frais=6,5 pts
ciboulette, sel et poivre

31 pts/16=1,75 ou 2 points

vous pouvez également allégé le fromage de chèvre

raper les courgettes et les faire revenir dans une poele à sec

faire cuire le saumon 3 min au micro onde

battre les oeufs, farine, crème et lait, ciboulette, sel et poivre.Ajouter le chèvre en morceau.Ajouter courgette cuite et saumon cuit.

verser dans des moules à muffins et cuire 30 min au four à 180°
2
Je viens de voir ton post sur les menus de Nanounette, et chouette ! il me reste du saumon de mes sushis, je sens que je vais tester ton clafoutis très rapidement ^^