Ingrédients
Équivalences
- 200g de riz cuit
- 1 verre de vin blanc
- 1/4 d'oignon
- 2CS de crème fraîche 15%
- 1cc d'huile d'olive
Cocktail de fruit de mer et son risotto
Pour 2 personnes
5 points par personnes
Cocktail de fruit de mer à satiété (3)
200g de riz cuit (spécial risotto ou non)(2,5)
1 verre de vin blanc (1,5)
1/4 d'oignon
2CS de crème fraîche 15% (1)
1cc d'huile d'olive (1)
Dans une sauteuse, faites cuire pendant 5 minutes le cocktail de fruits de mer avec l'huile à feu vif. Ajoutez ensuite le riz préalablement cuit (j'ai mis le reste de riz que j'avais dans le frigo) ainsi que l'oignon émincé. Ajoutez ensuite le vin blanc et laissez mijoter quelques minutes. Ajoutez ensuite la crème fraîche et remuez doucement.
Laissez cuire encore pendant 1 ou 2 minutes.
Pour 2 personnes
5 points par personnes
Cocktail de fruit de mer à satiété (3)
200g de riz cuit (spécial risotto ou non)(2,5)
1 verre de vin blanc (1,5)
1/4 d'oignon
2CS de crème fraîche 15% (1)
1cc d'huile d'olive (1)
Dans une sauteuse, faites cuire pendant 5 minutes le cocktail de fruits de mer avec l'huile à feu vif. Ajoutez ensuite le riz préalablement cuit (j'ai mis le reste de riz que j'avais dans le frigo) ainsi que l'oignon émincé. Ajoutez ensuite le vin blanc et laissez mijoter quelques minutes. Ajoutez ensuite la crème fraîche et remuez doucement.
Laissez cuire encore pendant 1 ou 2 minutes.