Ingrédients
Équivalences
- 1 belle tete de brocolis
- 150g dés de jambon DD 3
- 300 ml lait ecrémé 1.5
- 1 CS maïzena 0.5
- 60g dfe rapé allégé (calculé d apres l emballage)
- muscade + sel + poivre
RECETTE COCOTTE DE BROCOLIS FACON "PASCALOTTE "
Pour 2 personnes, 3.85 pts par personne
-1 belle tete de brocolis
-150g dés de jambon DD 3
-300 ml lait ecrémé 1.5
-1 CS maïzena 0.5
-60g dfe rapé allégé (calculé d apres l emballage) 2.7
-muscade + sel + poivre
Cuire le brocolis dans de l eau salée.
Préparer une béchamelle, en faisant épaissir sur feu doux le lait avec la maizena. Salez, poivrez, muscade.
Dans des cocottes individuelles ou à defaut dans un plat a four, disposez le brocolis, recouvrir de des de jambon et terminer par une seconde couche de brocolis. Versez la béchamelle, puis parsemez de rapé et faite gratiner.
Pour 2 personnes, 3.85 pts par personne
-1 belle tete de brocolis
-150g dés de jambon DD 3
-300 ml lait ecrémé 1.5
-1 CS maïzena 0.5
-60g dfe rapé allégé (calculé d apres l emballage) 2.7
-muscade + sel + poivre
Cuire le brocolis dans de l eau salée.
Préparer une béchamelle, en faisant épaissir sur feu doux le lait avec la maizena. Salez, poivrez, muscade.
Dans des cocottes individuelles ou à defaut dans un plat a four, disposez le brocolis, recouvrir de des de jambon et terminer par une seconde couche de brocolis. Versez la béchamelle, puis parsemez de rapé et faite gratiner.