Ingrédients
Équivalences
- 500g de poisson
- 8 cc de vin blanc
- 4 cc d'huile d'olive
- Basilic
- Sel et poivre
- Dés de tomates (en boîte)
- 2 gousse d'ail
Cocottes de poisson à la tomate
Recette pour 4 personnes
4,5 FP par personne
Ingrédients :
- 500g de poisson
(pour moi c'était un mélange de saumon, cabillaud et colin)
- 8 cc de vin blanc
- 4 cc d'huile d'olive
- Basilic
- Sel et poivre
- Dés de tomates (en boîte)
- 2 gousse d'ail
Préparation:
Préchauffer le four thermostat 210° (7).
Dans les mini-cocottes, mettre dans le fond une grosse cuillère de dés de tomates, saler, poivrer.
Eplucher les gousses d'ail et les presser. Partager l'ail dans les cassolettes et mélanger l'ensemble tomate + ail puis saupoudrer de basilic (selon goût).
Mettre les petits morceaux de poisson dans la cocotte, saler, poivrer, saupoudrer de basilic (selon goût).
Rajouter 2cc de vin blanc, 1 cc d'huile d'olive sur le dessus puis mettre au four pour 30 mn.
Recette pour 4 personnes
4,5 FP par personne
Ingrédients :
- 500g de poisson
(pour moi c'était un mélange de saumon, cabillaud et colin)
- 8 cc de vin blanc
- 4 cc d'huile d'olive
- Basilic
- Sel et poivre
- Dés de tomates (en boîte)
- 2 gousse d'ail
Préparation:
Préchauffer le four thermostat 210° (7).
Dans les mini-cocottes, mettre dans le fond une grosse cuillère de dés de tomates, saler, poivrer.
Eplucher les gousses d'ail et les presser. Partager l'ail dans les cassolettes et mélanger l'ensemble tomate + ail puis saupoudrer de basilic (selon goût).
Mettre les petits morceaux de poisson dans la cocotte, saler, poivrer, saupoudrer de basilic (selon goût).
Rajouter 2cc de vin blanc, 1 cc d'huile d'olive sur le dessus puis mettre au four pour 30 mn.