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Colin en sauce homardine aux crevettes et piment

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1/2 sachet de court bouillon
  • 500 g de filet de colin
  • 4 cs (100 g) de bisque de homard
  • 2 cs de creme fraiche allégée
  • 1 pincée de piment de cayenne
  • 120 g de crevettes decortiquée
Recette certifiée 100% sans IA
Colin en sauce homardine

3 points par personne

pour 4 personnes

1/2 sachet de court bouillon
500 g de filet de colin
4 cs (100 g) de bisque de homard
2 cs de creme fraiche allégée
1 pincée de piment de cayenne
120 g de crevettes decortiquée

Préparation

delayer le court bouillon dans un demi litre d'eau.
Faire chauffer et y plonger le colin.
Laisser pocher 10 minutes à feu doux.
dans un bol melanger la bisque, 4 cs de de court bouillon, la crème fraiche, et le piment.
Egoutter le poisson, le disposer dans un plat allant au four à micro ondes.
Parsemer les crevettes tout autour puis couvrir avec la sauce
Passer 4 minutes au four à micro ondes puissance moyenne.

Servir avec du riz basmati ou des légumes verts.
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Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt j'ai testé cette recette pour mon déjeuner, j'ai trouvé ça sympa ...