Ingrédients
Équivalences
- 4 filets de dinde (100g chacun)
- 1 cc d'huile d'olive
- 1cs de colombo
- 1cc de piment
- 1cs de lait de coco
- 25cl de crème fraîche à3%
- 400g de riz cuit
- 10g de pignons
- persil
- sel et poivre
COLOMBO DE DINDE
pour 4 personnes ( 5.5pts par personne)
4 filets de dinde(100g chacun)
1 cc d'huile d'olive
1cs de colombo, 1cc de piment
1cs de lait de coco
25cl de crème fraîche à3%
400 de riz cuit
10g de pignons
persil
sel et poivre
découper les filets de dinde en dés
faire chauffer l'huile d'olive dans une sauteuse y faire revenir les dés de dinde
saler, poivrer, puis ajouter le colombo et le piment
verser le lait de coco et la crème, mélanger et faire cuire 10 min
servir les filets de dinde entourés de riz, parsemer de persil et de pignons
pour 4 personnes ( 5.5pts par personne)
4 filets de dinde(100g chacun)
1 cc d'huile d'olive
1cs de colombo, 1cc de piment
1cs de lait de coco
25cl de crème fraîche à3%
400 de riz cuit
10g de pignons
persil
sel et poivre
découper les filets de dinde en dés
faire chauffer l'huile d'olive dans une sauteuse y faire revenir les dés de dinde
saler, poivrer, puis ajouter le colombo et le piment
verser le lait de coco et la crème, mélanger et faire cuire 10 min
servir les filets de dinde entourés de riz, parsemer de persil et de pignons