Ingrédients
Équivalences
- 300 g d'émincé de filet de porc
- 1 petit verre de vin blanc
- 1 càc de maïzena
- 2 càs de coulis de tomate
- 2 càc de crème fraiche 15 %
- 1/2 oignon
- sel
- poivre
- 1 càc d'épices colombo
COLOMBO DE PORC
DE CHRISSY - Recette pour 2 personnes - 3.5 UP /4.5 PP
300 g d'émincé de filet de porc
1 petit verre de vin blanc
1 càc de maïzena
2 càs de coulis de tomate
2 càc de crème fraiche 15 %
1/2 oignon
sel, poivre
1 càc d'épices colombo
Emincer l'oignon et le faire dorer dans une cocotte anti-adhésive.
Ajouter l'émincé de porc, le laisser dorer.
Saler, poivrer, ajouter l'épice colombo.
Diluer la maïzena dans le vin blanc et verser sur la viande avec la sauce tomate.
Couvrir et laisser mijoter 30 à 45 min. En fin de cuisson, ajouter la crème.
DE CHRISSY - Recette pour 2 personnes - 3.5 UP /4.5 PP
300 g d'émincé de filet de porc
1 petit verre de vin blanc
1 càc de maïzena
2 càs de coulis de tomate
2 càc de crème fraiche 15 %
1/2 oignon
sel, poivre
1 càc d'épices colombo
Emincer l'oignon et le faire dorer dans une cocotte anti-adhésive.
Ajouter l'émincé de porc, le laisser dorer.
Saler, poivrer, ajouter l'épice colombo.
Diluer la maïzena dans le vin blanc et verser sur la viande avec la sauce tomate.
Couvrir et laisser mijoter 30 à 45 min. En fin de cuisson, ajouter la crème.