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Compote de poire au gingembre

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Ingrédients Équivalences
  • 1 1/2 feuilles de gelatine (3 g)
  • 6 poires
  • 2 cc jus citron
  • 3 cc édulcorant liquide
  • gingembre
  • 2 oranges
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Compote de poire au gingembre - 0 point

1 1/2 feuilles de gelatine (3 g)
6 poires
2 cc jus citron
3 cc édulcorant liquide
gingembre
2 oranges

Faire tremper la gelatine.
Peler les poires et les couper en morceaux.
Mettre au micro ondes avec le citron, l'édulcorant et le gingembre pendant 5 minutes à 800 W

Egoutter les poires.
Diluer la gelatine dans le jus encore chaud; laisser refroidir et y ajouter le jus d'orange et mettre au frais.
Au moment de servir... répartir les fruits dans des coupelles et napper avec la gelée d'orange