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Compotée de champignons

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Ingrédients Équivalences
  • 500 g de champignons
  • 300 g d oignons emincés
  • 2 cs de vinaigre balsamique
  • 8cc de crème fraiche allégée a 8%
  • 2 cs de persil haché
  • sel, poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Compotée de champignons

ingredients 4 personnes et 0 point par personne
500 g de champignons
300 g d oignons emincés
2 cs de vinaigre balsamique
8cc de crème fraiche allégée a 8%
2 cs de persil haché
sel, poivre

Mettre les champignons et les oignons dans une poele antiadhésive;
Faire chauffer.Verser le vinaigre et couvrir.
Laisser cuire environ 10 minutes .
Retirer le couvercle. Laisser réduire .Lorsque le liquide est pratiquement
évaporé, ajouter le crème fraiche.Mélanger, saler et poivrer. Cuire
encore 5 minutes..Soupoudrer de persil et servir.