Ingrédients
Équivalences
- 1 concombre
- Le jus de 1 citron
- 1 gousse d'ail
- 400g de fromage blanc à 0%
- 1 branche de menthe fraîche
- 1 branche de fenouil frais
CONCOMBRE A LA MENTHE
POUR 4 PERSONNES(1point par personne)
1 beau concombre
le jus de 1 citron, 1 gousse d'ail
400g de fromage blanc à 0%
1 bra,che de menthe fraîche
1 branche de fenouil frais
éplucher partiellement le concombre et le détailler en cubes
dans un saladier, mélanger le jus de citron et l'ail haché
ajouter le fromage blanc, puis la menthe et le fenouil hachés
bien mélanger avant d'ajouter les morceaux de concombre
couvrir et réserver 2 heures au frais au minimum
POUR 4 PERSONNES(1point par personne)
1 beau concombre
le jus de 1 citron, 1 gousse d'ail
400g de fromage blanc à 0%
1 bra,che de menthe fraîche
1 branche de fenouil frais
éplucher partiellement le concombre et le détailler en cubes
dans un saladier, mélanger le jus de citron et l'ail haché
ajouter le fromage blanc, puis la menthe et le fenouil hachés
bien mélanger avant d'ajouter les morceaux de concombre
couvrir et réserver 2 heures au frais au minimum